Receta de Brócoli Asado con Aceite de Ajo

El brócoli asado es ideal para utilizar un pulverizador de aceite de cocina.

Ingredientes

• 1 cabeza de brócoli, cortado en ramas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Colocar el brócoli en una bandeja para hornear.
3. Mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
4. Pulverizar la mezcla de aceite sobre el brócoli hasta que esté bien cubierto. Utiliza para ello un pulverizador de aceite.
5. Hornear por 25-30 minutos, hasta que esté dorado y cocido.
6. Servir caliente como una guarnición o como plato principal con proteína a gusto.